前不久，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了1月4日-1月8日全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，其中監(jiān)測(cè)豬肉產(chǎn)品46份，全部樣品合格;蔬菜93份，問(wèn)題樣品5份。

　　在本次抽檢中，銷售的蘿卜，被檢出農(nóng)藥甲拌磷超標(biāo)，按照相關(guān)規(guī)定甲拌磷在食用農(nóng)產(chǎn)品中的標(biāo)準(zhǔn)為每kg不超過(guò)0.01mg，但此次抽檢的蘿卜甲拌磷含量則達(dá)到了0.44mg/kg,超出國(guó)家規(guī)定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)44倍。

　　那么這批問(wèn)題蘿卜到底是從哪里來(lái)的，又是如何通過(guò)超市的自檢，上市銷售的呢?為了找尋答案，體育健康特搜組記者來(lái)到了銷售源地，賣場(chǎng)的負(fù)責(zé)人馬店長(zhǎng)給記者介紹了相關(guān)情況。

　　馬店長(zhǎng)介紹說(shuō)，被檢出甲拌磷超標(biāo)的那批蘿卜是從貴州畢節(jié)采購(gòu)的，在上市銷售前，雖然公司也有對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)流程，但由于沒(méi)有甲拌磷這一項(xiàng)的檢查，所以這才導(dǎo)致了這批問(wèn)題產(chǎn)品未被檢出而上市銷售。目前他們?cè)谑盏绞斜O(jiān)部門的整改及溯源通知后，他們已經(jīng)將貴州畢節(jié)生產(chǎn)的蘿卜納入風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)，并且增加了甲拌磷的單項(xiàng)檢測(cè)。另外針對(duì)此次暴露出來(lái)的問(wèn)題，市場(chǎng)進(jìn)一步完善了農(nóng)藥殘留快檢機(jī)制，并且在農(nóng)產(chǎn)品上架前又增加了一次農(nóng)藥殘留快檢環(huán)節(jié)，從源頭上杜絕問(wèn)題的再次出現(xiàn)。

　　而針對(duì)這批問(wèn)題蘿卜的流向及處理情況，馬店長(zhǎng)告訴記者他們第一時(shí)間已經(jīng)對(duì)該批次蘿卜進(jìn)行全部銷毀處理，同時(shí)對(duì)其余批次蘿卜也進(jìn)行了單項(xiàng)測(cè)試，均無(wú)異常情況。

　　那么買到問(wèn)題蘿卜的市民又該如何處理呢，甲拌磷這種農(nóng)藥超標(biāo)又會(huì)對(duì)身體造成怎樣的危害呢?對(duì)此我們也采訪了深大化學(xué)系王慶國(guó)教授，王教授告訴記者，甲拌磷作為劇毒農(nóng)藥，被禁止用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉和中草藥材上使用。另外甲拌磷可通過(guò)吸入、食入、經(jīng)皮吸收侵入人體，進(jìn)入人體后，會(huì)抑制膽堿酯酶活性，造成神經(jīng)生理功能紊亂。個(gè)別嚴(yán)重病例可發(fā)生遲發(fā)性猝死。

　　南京微測(cè)生物基于乙酰膽堿酯酶抑制原理，推出了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀和相關(guān)試劑，可快速定性測(cè)定糧食谷物、蔬菜水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的含量，操作快速簡(jiǎn)便，符合率高，適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。